Depuis 1951, année où Anne-Marie et Henri Josso se sont installés dans la baie de Pen-Bé
notre principale activité est l’élévage des huîtres.
Mais nous vous proposons aussi dans notre magasin de Pen-Bé et sur notre étal du marché de Guérande
des moules de bouchot prêtes à cuire.
Sur commande Nicolas et Emilie vous préparent : les crustacés cuits, les plateaux d’huîtres ouvertes ainsi que de savoureux plateaux de fruits de mer !