Notre savoir faire

Depuis 1951, année où Anne-Marie et Henri Josso se sont installés dans la baie de Pen-Bé

huitre creuse pen be loire atlantique   

 

 

notre  principale activité est l’élévage des huîtres.

 

Mais nous vous proposons aussi  dans notre magasin de Pen-Bé et sur notre étal du marché de Guérande

des moules de bouchot prêtes à cuire.

 

Sur commande Nicolas et Emilie vous préparent : les crustacés cuits, les plateaux d’huîtres ouvertes ainsi que de savoureux plateaux de fruits de mer !